5 Sayuran Sehat Ini Bikin Gula Darah Naik Drastis, Penderita Diabetes Wajib Waspada

jabar.jpnn.com, KOTA BOGOR - Hampir semua ahli kesehatan menganjurkan kita semua untuk selalu mengonsumsi berbagai jenis sayuran agar kesehatan tubuh selalu terjaga.

Namun, bagi penderita diabetes, tidak semua sayuran aman mereka konsumsi.

Penderita diabetes memang tidak bisa mengonsumsi berbagai makanan begitu saja, termasuk sayuran karena bisa meningkatkan kadar gula darah mereka.

Walau berbagai sayur itu sehat, tetapi beberapa justru bisa menjadi musuh besar penderita diabetes. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Sayur Kalengan

Salah satu yang harus dihindari oleh penderita diabetes, yakni sayur kalengan. Meski nilai gizi sayur kalengan sebenarnya tidak kalah baik dari sayuran segar.

Namun, perlu diketahui bahwa sebagian besar produk sayur kalengan mengandung banyak natrium.

Natrium berfungsi sebagai pengawet bagi makanan kalengan dan kemasan. Asupan natrium yang berlebihan bisa meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.

Pada penderita diabetes, kondisi ini bisa menyebabkan sejumlah komplikasi seperti kerusakan mata, stroke, penyakit jantung, dan penyakit ginjal.