6 Manfaat Jus Wortel, Bikin Penyakit Kronis Ini Tak Berkutik

Karotenoid dalam jus juga melindungi sel ganglion retina, sehingga mencegah beberapa penyakit mata. Namun, berhati-hatilah dengan asupan jus wortel yang berlebihan.

Beberapa sumber menyatakan bahwa asupan wortel yang berlebihan bisa memengaruhi penglihatan.

Dalam sebuah penelitian, penglihatan malam yang buruk di kalangan wanita dikaitkan dengan kelebihan asupan vitamin A dan beta-karoten. Oleh karena itu, batasi konsumsi jus dari satu atau dua wortel sehari.

2. Bagus Untuk Kesehatan Kulit

Wortel kaya akan karotenoid. Penelitian menunjukkan bahwa buah dan sayuran yang kaya akan senyawa ini bisa menawarkan manfaat fotoprotektif.

Mereka juga tampaknya berkontribusi pada warna kulit normal manusia. Beta-karoten dalam jus memiliki khasiat penyembuhan.

Ini menghilangkan radikal bebas dan melindungi jaringan kulit. Senyawa ini juga memiliki sifat fotoprotektif.

3. Penurun Berat Badan

Serat dalam jus wortel bisa membantu menurunkan berat badan. Penelitian merekomendasikan asupan serat yang cukup untuk menurunkan berat badan berlebih (terutama dari perut).

Jus wortel juga rendah kalori. Oleh karena itu, ini menjadi tambahan yang nyaman untuk diet penurunan berat badan.