6 Manfaat Jus Wortel, Bikin Penyakit Kronis Ini Tak Berkutik

Efek ini juga terkait dengan antosianin dalam jus.Jus dari wortel juga dapat menurunkan kadar kolesterol. Ini mencapai ini dengan mengurangi pencernaan dan penyerapan lemak.

6. Membantu Pengobatan Diabetes

Jus wortel yang difermentasi dengan bakteri tertentu (Lactobacillus plantarum NCU110) ditemukan bisa meredakan gejala diabetes tipe 2 pada tikus.

Serat dalam jus juga bisa membantu (pastikan Anda tidak mengeringkannya saat membuat jus). Serat ini bisa membuat Anda merasa kenyang dan mencegah Anda makan berlebihan.

Dengan demikian, jus wortel bisa membantu penderita diabetes mencegah penambahan berat badan berlebih.

Wortel (dan jusnya, mungkin) mengandung karbohidrat kompleks yang bisa menurunkan respons glukosa darah. Serat yang dikandungnya bisa berkontribusi pada hal ini. (fny/jpnn)