Pediet Wajib Tahu, Ini 9 Makanan Sehat Pengganti Nasi, Yuk Dicoba

7. Farro

Ini adalah biji-bijian lain yang memiliki tekstur dan rasa yang hampir sama dengan nasi, tetapi memiliki butiran yang lebih besar.

Ini adalah sumber protein nabati yang sangat baik bersama dengan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Biji-bijian ini bisa cocok dengan semua jenis sayuran dan kari.

8. Freekeh

Freekeh juga merupakan gandum utuh seperti barley dan farro. Pada dasarnya, freekeh adalah gandum hijau yang dipanen sebelum tanaman matang.

Sarat dengan serat dan protein, biji-bijian ini sangat sehat dan padat nutrisi. Ini juga memiliki zat besi yang penting untuk sirkulasi darah yang seragam.

9. Gandum bulgur

Gandum bulgur yang juga merupakan alternatif nasi yang ampuh. Ini terlihat sama dengan couscous, tetapi sebenarnya biji-bijian gandum utuh yang dimasak dan disajikan dengan berbagai hidangan.

Singkatnya, ada begitu banyak alternatif nasi yang bisa Anda coba jika Anda mencoba membatasi asupan kalori dan terbuka untuk mengeksplorasi pilihan yang lebih sehat. (fny/jpnn)