Penderita Asam Urat Wajib Menghindari 5 Makanan Lezat Ini

2. Ikan dan makanan laut

Ikan dan makanan laut juga merupakan sumber purin yang umum. Makanan laut yang bisa meningkatkan asam urat dengan cepat ialah kerang, sarden, herring, teri, dan makarel.

3. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh seperti bibit gandum, dedak, dan oatmeal semuanya mengandung purin dalam jumlah sedang, tetapi bagi mereka yang menderita asam urat, manfaat makan makanan gandum jauh lebih besar risikonya.

Biji-bijian utuh memang bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan obesitas.

Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa mengurangi indeks glikemik menurunkan kadar asam urat pada peserta.

Membatasi makanan dengan indeks glikemik tinggi seperti roti putih, pasta, dan nasi putih bisa membantu mengurangi kadar asam urat dan mungkin mencegah timbulnya atau kambuhnya asam urat.

4. Gula

Gula bisa memperburuk gejala asam urat, seperti obesitas dan diabetes. Hindari soda dan produk lain yang dimaniskan dengan sirup jagung fruktosa tinggi, karena bisa meningkatkan asam urat.

Jika Anda ingin manis, pilihlah buah-buahan segar. Sementara beberapa memiliki jumlah gula alami yang tinggi, mereka juga mengandung nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh Anda.

5. Alkohol

Bir mengandung purin, dan ragi bir sangat tinggi kandungan purinnya. Penelitian telah menunjukkan bahwa minum bir selama serangan asam urat bisa secara signifikan meningkatkan intensitas gejala.