7 Manfaat Luar Biasa Asam Jawa, Nomor 5 dan 6 Bikin Kaget

jabar.jpnn.com, KOTA BOGOR - Selain berguna sebagai salah satu bumbu dapur, asam jawa juga memiliki sejumlah manfaat untuk tubuh kita.

Asam jawa merupakan tanaman dengan banyak manfaat obat yang memiliki berbagai macam senyawa aktif yang ada di dalamnya.

Asam jawa adalah sumber yang kaya dari banyak fitokimia dan asam amino esensial, dan karenanya memiliki banyak kegunaan terapeutik.

Asam jawa bermanfaat untuk banyak kondisi kesehatan karena nilai gizinya yang tinggi dan aktivitas terapeutiknya.

Kandungan nutrisi asam jawa seperti protein, karbohidrat, zat besi, magnesium, serat, vitamin A, niasin dan lainnya. Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Pharmeasy.

https://pharmeasy.in/blog/ayurveda-uses-benefits-side-effects-of-tamarind/?fbclid=IwAR0HrxSiYIoel91DIo-G5OlYqxdZL2gfQNtTXTjflQ9hSDKgcsVNvceHo5c.

1. Baik untuk jantung

Asam jawa merupakan sumber flavonoid yang baik. Mengonsumsi flavonoid dari buah-buahan dan sayuran baik untuk jantung.

Manfaat asam jawa bisa membantu mencegah penyakit jantung yang disebut aterosklerosis, di mana ada pengendapan bahan lemak di dinding bagian dalam pembuluh darah.