Melalui Baking Demo, Sriboga Flour Mill Ajak 200 UMKM Bandung Berinovasi

jabar.jpnn.com, KOTA BANDUNG - Sriboga Flour Mill menggelar acara Baking Demo bertema ‘Rahasia Awal Kesempurnaan Kreasi Usaha’ di Kota Bandung. Sebanyak 200 peserta yang terdiri dari pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah atau UMKM tampak antusias mengikuti demo membuat makanan yang berbasis tepung tersebut.

West Sales Manager Sriboga Flour Mill, Sugeng Sudrajat mengatakan Kegiatan ini digelar sebagai bentuk eksistensi pihaknya dalam memberikan serta mendorong para pelaku UMKM dan baking hobbies untuk tetap berinovasi dengan resep dan terigu yang innovative dari Sriboga.

"Ya tentu harapannya para UMKM yang bergerak di bahan baku tepung terigu dapat terus melakukan inovasi dan pengembangan produknya yah, dengan konsep kekinian," ucap Sugeng saat ditemui di Kota Bandung, Kamis (12/10).

Lebih lanjut, kata Sugeng, Sriboga Baking & Cooking Asian Food ini didemokan oleh 5 Chef handal dan kece. Di antaranya Chef Rudi & Chef Bangun (Sriboga), Chef Trisulo (Filma), Chef Budi (WinCheez) serta Chef Putri Uti (Mamayo).

"Para Chef menampilkan 5 resep kekinian yaitu aneka bread, cake, risol, yang diharapkan bisa memberikan ide kreasi bagi para pelaku UMKM dan baking hobbies dalam meningkatkan kemampuan serta usaha mereka," ujar Sugeng.

Sementara itu, Head Marketing Sriboga Flour Mill, Maria Wuri menuturkan, Kota Bandung merupakan kota terakhir dari rangkaian Baking Demo Sriboga Flour Mill pada tahun 2023. Sebelumnya, acara serupa diselenggarakan di 5 kota di Indonesia.

"Bandung ini yang terakhir yah, sebelumnya kami gelar di 5 kota. Di antaranya Solo, Kudus, Pasuruan, Bojonegoro, dan Bogor. Total 6 dengan Kota Bandung," ucap Maria.

Lebih lanjut, kata Maria, dalam kegiatan tersebut pihaknya turut juga memperkenalkan produk tepung terigu unggulan yang disebut produk Super Premium. Ada 4 merek yaitu Hime untuk roti, Double Zero untuk pastry, Ninja untuk cookies.