6 Khasiat Labu Siam yang Luar Biasa, Bantu Obati Sederet Penyakit Ini

Sebuah studi oleh Ibarra-Alvardo et al. pada tahun 2010 menemukan bahwa ekstrak tanaman Meksiko ini membantu pengobatan penyakit jantung dengan memodifikasi otot polos arteri.

Selain itu, labu siam kaya akan serat, dan penelitian menunjukkan bahwa serat makanan bisa mencegah penyakit jantung.

2. Diabetes

Diabetes adalah kondisi medis di mana darah memiliki kadar gula yang tinggi.

Sebuah studi review oleh Tiwari pada tahun 2014 menemukan bahwa antioksidan alami dalam sayuran seperti labu siam bisa menjaga keseimbangan glukosa dalam tubuh dan mengurangi lonjakan gula setelah makan.

Selain itu, kandungan serat yang kaya dari labu siam selanjutnya bisa membantu dalam mengelola kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat, yang mengakibatkan penurunan kadar gula darah setelah makan.

3. Baik untuk kehamilan

Wanita membutuhkan nutrisi seperti folat, zat besi, kalsium dan vitamin penting untuk menjaga kehamilan yang sehat.

Chayote adalah sumber folat yang sangat baik. Sebuah studi oleh Greenberg et al pada tahun 2011 menunjukkan bahwa folat sangat penting untuk bayi yang sedang berkembang.

Jumlah folat yang cukup bisa mencegah kelahiran prematur dan meningkatkan perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang.