3 Manfaat Rebusan Daun Salam yang Luar Biasa

2. Diperkaya flavonoid untuk kendalikan kolesterol

Daun salam merupakan salah satu tanaman yang diperkaya dengan antioksidan, sehingga berkhasiat untuk mengendalikan kolesterol.

Perlu diketahui, bahwa daun salam mengandung senyawa flavonoid, yaitu agen antioksidan yang diyakini bisa meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL.

Selain meningkatkan kolesterol baik, zat flavonoid juga dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Penelitian dari jurnal AIP Conference Proceedings menunjukkan bahwa daun salam mengandung flavonoid seperti quercetin, myricetin, dan myricitrin.

Manfaat mengonsumsi daun salam tidak hanya untuk penurun kolesterol, kandungan antioksidan dalam daun salam juga baik untuk mengontrol gula darah, bahkan mengurangi risiko penyakit kanker.

3. Menjaga tekanan darah

Saat pembuluh arteri mengeras akibat penumpukan plak kolesterol, jantung dipaksa memompa darah lebih keras.

Hal tersebut akan membuat tekanan darah bisa meningkat drastis. Namun, manfaat daun salam telah teruji berpotensi menurunkan tekanan darah tinggi.

Kandungan dalam rebusan air daun salam, menurut penelitian dari International Seminar on Promoting Local Resources for Food and Health bisa menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pasien dengan hipertensi. (genpi/jpnn)