6 Khasiat Labu Siam yang Luar Biasa, Bukan Kaleng-kaleng Bestie!

Selain itu, kandungan serat yang kaya dari labu siam selanjutnya bisa membantu dalam mengelola kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat, yang mengakibatkan penurunan kadar gula darah setelah makan. Akar dan ekstrak pulp bisa mengurangi kadar gula darah.

3. Bagus untuk ibu hamil

Wanita membutuhkan nutrisi seperti folat, zat besi, kalsium dan vitamin penting untuk menjaga kehamilan yang sehat.

Labu siam adalah sumber folat yang sangat baik. Sebuah studi oleh Greenberg et al pada tahun 2011 menunjukkan bahwa folat sangat penting untuk bayi yang sedang berkembang.

Jumlah folat yang cukup bisa mencegah kelahiran prematur dan meningkatkan perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang. Labu siam membantu mendukung kehamilan yang sehat.

4. Kanker

Kanker adalah kondisi medis dimana sel-sel tubuh berkembang biak secara tidak normal, memengaruhi fungsi normalnya.

Sebuah studi oleh Salazar-Aguilar pada tahun 2017 menemukan bahwa labu siam bisa menghambat perbanyakan sel kanker dan meningkatkan kematian sel.

Studi juga menemukan bahwa buah labu siam bisa membantu pengobatan leukemia myeloid akut. Ekstrak daun labu siam bisa menghambat perkembangbiakan sel kanker payudara.

5. Antipenuaan

Antioksidan bisa melindungi tubuh dari kerusakan sel dan mengurangi peradangan.