Waduh, Dalam Sehari Harga Kacang Kedelai Bisa Naik Sampai Tiga Kali, Kok Bisa?

jabar.jpnn.com, DEPOK - Kenaikan harga kacang kedelai di pasaran membuat perajin tahu dan tempe di Depok kelimpungan.

Akibatnya, perajin tahu dan tempe nekat menggelar berbagai aksi sebagai bentuk protes melonjaknya harga kacang kedelai di pasaran.

Mulai dari mogok produksi, meliburkan diri, hingga berencana mengurangi ukuran tahu dan tempe sampai ingin menaikan harga jual keduanya.

Ketua Dadi Rukun Mandiri Rasjani bercerita, kenaikan harga kacang kedelai di pasaran terjadi sudah cukup lama.

Namun, belum lama ini kenaikan harga kacang kedelai di pasaran terjadi hingga tiga kali dalam sehari.

"Misalnya, pada pagi harga kacang kedelai per kilogram sekian, siang hari bisa berubah menjadi sekian. Terus sore hari naik lagi menjadi sekian. Jadi, dalam sehari kacang kedelai bisa naik sampai tiga kali," katanya, Selasa (22/2).

Hal terserbut tentunya sangat dikeluhkan perajin tahu dan tempe.

Sebab, biaya produksi tahu dan tempe sangat bergantung dengan harga kacang kedelai yang menjadi bahan utama pembuatan tahu dan tempe.