5 Khasiat Bawang Merah, Bikin Penyakit Kronis Ini Tidak Berani Mendekat

jabar.jpnn.com, KABUPATEN BOGOR - Bawang merah merupakan salah satu bahan masakan untuk menambah rasa dan aroma berbagai hidangan gurih. Namun selain itu, bawang merah juga baik untuk kesehatan tubuh Anda.

Pasalnya, bawang merah diperkaya dengan kandungan nutrisi seperti serat, zat besi, protein, kalsium dan lainnya yang berguna untuk menangkal sejumlah penyakit kronis. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bawang merah mengandung vitamin C yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merangsang fungsi kekebalan tubuh.

Selain itu, polifenol dalam bawang merah bekerja sebagai antioksidan, yang membantu melindungi tubuh terhadap radikal bebas.

2. Mempertahankan kepadatan tulang

Sebuah studi penelitian menunjukkan bahwa bawang meningkatkan kepadatan tulang, pada perempuan yang sedang mengalami atau telah menyelesaikan menopause.

Perempuan yang makan bawang lebih sering memiliki risiko patah tulang pinggul 20 persen lebih rendah, daripada mereka yang tidak pernah makan bawang.

3. Mencegah hipertensi

Manfaat bawang merah yang pertama adalah membuat jantung menjadi lebih sehat

Bawang merah mentah mampu membuka arteri yang tertutup serta mengontrol tekanan darah tinggi alias hipertensi.