6 Bahaya Mengonsumsi Sayur Bayam Berlebihan

1. Rematik

Bayam mengandung tinggi purin yang bisa meningkatkan jumlah asam urat. Jadi, jika sudah rentan terhadap penyakit seperti rematik, harus menghentikan asupan bayam yang berlebihan.

Sebab, hal itu akan mengakibatkan nyeri sendi yang serius, peradangan dan pembengkakan.

2. Anemia

Salah satu efek samping dari bayam juga menyebabkan anemia. Hal ini karena bayam terkadang bisa menyulitkan tubuh untuk menyerap sejumlah zat besi yang dibutuhkan dari makanan yang dicerna.

Bayam sendiri penuh dengan zat besi nonheme atau nabati yang tubuh kita tidak bisa menerimanya dengan mudah dan bisa menyebabkan defisiensi besi.

3. Reaksi alergi

Meski langka, bayam terkadang bisa menyebabkan reaksi alergi juga. Sebab, bayam mengandung histamin yang bisa menyebabkan beberapa efek alergi.

4. Gangguan perut

Bayam adalah sumber serat makanan. Hanya makan secangkir bayam yang dimasak mengandung hampir 6 gram nutrisi ini.

Meskipun konsumsi serat baik untuk pencernaan yang sehat, tetapi tubuh perlu waktu untuk terbiasa.

Oleh sebab itu, bayam bisa menyebabkan sejumlah gangguan perut seperti pembentukan gas di perut, kembung, kram dan bahkan sembelit bila dimakan berlebihan.