8 Manfaat Telur yang Luar Biasa, Bikin Penyakit Kronis Ini Tak Berkutik

Folat, asam lemak tak jenuh, vitamin E, dan beberapa vitamin B banyak ditemukan dalam telur.

3. Baik untuk kesehatan mata

Telur mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata.

Hal ini penting untuk ditunjukkan karena kekurangan vitamin A adalah penyebab kebutaan paling umum pada anak-anak di negara berkembang, menunjukkan betapa pentingnya hal ini.

Selain itu, zeaxanthin dan lutein adalah dua nutrisi yang bisa mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.

Satu studi menunjukkan bahwa kuning telur per hari secara signifikan meningkatkan kedua nutrisi ini di dalam darah.

4. Baik untuk kesehatan otak

Telur mengandung 125,5 miligram kolin (sekitar ¼ dari yang Anda butuhkan). Kolin baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga penting untuk otak.

Kolin membantu mengatur memori dan suasana hati. Studi telah membuktikan bahwa itu membantu fungsi kognitif seperti memori visual dan verbal.

Selaput yang mengelilingi sel Anda dibentuk dengan bantuan kolin. Selama kehamilan dan juga saat menyusui, kolin juga penting untuk perkembangan otak bayi.