Cita Rasa Legendaris Dodol Tekkie di Bandung yang Tak Lekang Waktu
Rabu, 18 Januari 2023 – 13:37 WIB
Pekerja menyelesaikan pembuatan dodol keranjang di rumah produksi Dodol Tekkie TQ di Jalan Pajagalan, Kota Bandung, Rabu (18/1). Foto: Nur Fidhiah Shabrina/JPNN.com
Selain itu, dalam produksi dodol Tekkie, perusahaannya mempekerjakan warga sekitar. Ada 20 pekerja rumahan yang membantu pembuatan dodok keranjang itu.
“Pekerja banyak ada 20 orang. Kalau tidak ada momen Imlek ini bikin tepung dan makanan lain,” tambahnya. (mcr27/jpnn)
Dodol Tekkie, produsen kue keranjang sejak tahun 1940-an di Kota Bandung. Bertahan di tengah modernisasi kuliner .
Redaktur : Ridwan Abdul Malik
Reporter : Nur Fidhiah Sabrina
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jabar di Google News
