Manfaat Terong Ungu yang Luar Biasa, Bikin 6 Penyakit Kronis Ini Tak Berkutik

Rabu, 31 Agustus 2022 – 09:30 WIB
Manfaat Terong Ungu yang Luar Biasa, Bikin 6 Penyakit Kronis Ini Tak Berkutik - JPNN.com Jabar
Ilustrasi Terong. Foto: Hellosehat

jabar.jpnn.com, KABUPATEN BOGOR - Terong ungu merupakan jenis sayur dengan kulit berwarna ungu dan daging putih dengan rasa yang sangat lembut setelah digoreng.

Terong ungu selain nikmat, juga kaya akan kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh dan bisa mengatasi beberapa penyakit kronis ini. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Baik menjaga kadar kolesterol

Pada penelitian yang dilakukan pada hewan uji, mengonsumsi jus terong terbukti berhasil menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Manfaat terong ungu yang satu ini didapatkan dari kandungan asam klorogeniknya.

2. Mampu mengontrol kadar gula darah

Menambahkan terong ungu ke dalam menu harian bisa membantu kadar gula darah di tubuh jadi lebih terkontrol.

Manfaat terong ungu ini didapatkan dari kandungan serat yang dimilikinya. Serat bisa menghambat pencernaan dan penyerapan gula di tubuh.

Penyerapan yang lebih lambat membuat kadar gula darah di tubuh menjadi makin stabil.

3. Menjaga kesehatan hati

Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin. Kandungan antioksidan ini dipercaya bisa melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit kronis.

Enam manfaat luar biasa terong ungu untuk kesehatan tubuh, salah satunya membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Facebook JPNN.com Jabar Twitter JPNN.com Jabar Pinterest JPNN.com Jabar Linkedin JPNN.com Jabar Flipboard JPNN.com Jabar Line JPNN.com Jabar JPNN.com Jabar

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jabar di Google News