Restoran di Bandung Timur Ini Tawarkan Konsep Rumah Bambu yang Tak Biasa

Nurridin menegaskan Roemah Bamboe tak hanya memberikan kenyamanan dari sisi tempat yang luas, tetapi juga menyediakan lahan parkir yang memadai.

GM Roemah Bamboe Aulia Nur Iman menyebut menu spesial di restoran ini adalah Kaldu Kokot Madura dan Ikan Andaliman yang diambil langsung dari nelayan di Medan.

“Nah, kalau menu khas Sunda, kami hadirkan Ikan Terbang Gurame dan Karedok. Jadi, kami tetap tak meninggalkan kekhasan Sundanya. Intinya, jika pengunjung ingin menikmati rasa yang berbeda, kami bisa sediakan di sini hidangan khas Sunda," ucapnya.

Perihal harga, menu-menu di Roemah Bamboe dibanderol mulai dari Rp25 ribu. Mereka juga punya menu paket makanan yang harganya lebih terjangkau.

"Sasaran pengunjung kami memang kalangan menengah ke atas. Kami pun hanya menawarkan empat menu daerah khas yang kemungkinan bisa berkembang selanjutnya. Kami pun memiliki satu orang chef profesional yang memang mengerti masakan nusantara dengan bumbu-bumbu khasnya," tandasnya. (mcr27/jpnn)