Pemkot Bandung Memusnahkan 369 kg Jeroan Sapi dan Domba Afkir
jabar.jpnn.com, BANDUNG - Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung memusnahkan 369,65 kg jeroan sapi dan domba afkir.
Pemusnahan ini dilakukan berdasarkan hasil pemeriksaan postmortem hewan kurban di Kota Bandung.
"Data ini kami ambil dari 233 lokasi pemotongan hewan kurban yang tersebar di 30 kecamatan se-Kota Bandung," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung Gin Gin Ginanjar, dalam keterangan tertulisnya, Senin (11/7).
Dari total pemotongan 840 ekor sapi yang telah terperiksa di Kota Bandung, sebanyak 223 di antaranya ditemukan beberapa penyakit pada organ dalam atau jeroan.
"Dari 223 ekor sapi, kami afkirkan seberat 292,05 kg jeroan yang terdiri dari hati, paru-paru, limfa, jantung, dan trachea," kata Gin Gin.
Rincian masing-masing berat jeroan yang diafkirkan ialah hati sebanyak 263,28 kg, paru-paru sebanyak 21,42 kg. Kemudian, limfa sejumlah 4,85 kg, jantung sejumlah 2 kg, dan trachea sebanyak 0,5 kg.
"Kasus yang ditemukan itu ada cacing di organ hati, lalu pneumonia di paru-paru. Kasus ini paling banyak ditemukan di rumah pemotongan hewan (RPH)," ungkapnya.
Sedangkan dari pemotongan 1.273 ekor domba yang terperiksa, ditemukan 199 ekor yang memiliki jeroan bermasalah.
Pemkot Bandung menemukan adanya 223 hewan kurban yang ditemukan berpenyakit pada organ dalam atau jeroan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jabar di Google News
