Dapur Kebayunan Depok Distribusikan 16.203 Porsi Makan Bergizi Gratis Setiap Hari

“Jadi sebagian besar sayur yang kami gunakan dari petani binaan kita, kalau sayurnya tidak mencukupi kami baru beli dari pedagang kecil di pasar -pasar seputar dapur, ke depan kami juga akan membina para peternak,” terangnya.

Sedangkan, untuk seluruh tenaga kerja  berjumlah sekitar 250 orang untuk 5 dapur yang  teridiri dari chef, helper kitchen, packer, sopir, asisten lapangan, dan lainnya, yang direkrut dari masyarakat sekitar dapur,  dan di bawah kendali dan pengawasan para Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) yang merupakan para sarjana yang ditempatkan BGN di  dapur MBG atau SPPG. (mcr19/jpnn)