Steak House Ala Italia Kini Hadir di Kota Bogor

Termasuk dalam hal pemilihan dagingnya sendiri, berasal dari sapi dari Jepang tepatnya Shogo Takeda yang terkenal dari Takeda Farm di Hokkaido Jepang, lalu di ternak kan di Australia sehingga menghasilkan kualitas daging yang luar biasa termasuk kualitas dagingnya dijamin oleh Ausmeat (Lembaga Audit dan sertifikasi di Australia ,red).

Tak heran, jika hal ini membuat cita rasa steaknya menghasilkan wagyu marmer yang tinggi dengan tekstur sutra yang memberikan efek lumer di mulut.

Hal itu, karena sapi-sapi ini diberi makan vegetarian dan biji-bijian tanpa hormon pertumbuhan apapun selama 400 hari.

Selain steak dan Cigar, menu yang ada di Tutto Bene ini juga menyajikan beberapa menu lainnya seperti Cotoletta ala Milanese,T -Bone steak  ukuran 1.000 gram yang dibanderol dengan harga RP 1.650.000.

“Karena memang porsi yang kami sajikan juga besar, sehingga bisa untuk sharing,” terangnya.

Termasuk untuk appetizer, ada beberapa menu andalan. Seperti  Bresaole, Beef Carpacio, Carbonara ala Tutto Bene. Adapula menu Dessert dan signature Mocktail.

“Di sini kami benar benar mengusung konsep menu Pure Italy, sehingga cara penyajian pun benar benar ala Italy,” tandasnya. (mcr19/jpnn)