Begini Kondisi Dapur Umum Pembuatan Makan Bergizi Gratis di Kota Bandung

jabar.jpnn.com, KOTA BANDUNG - Hari pertama distribusi makan siang gratis bergizi di Kota Bandung melibatkan dua Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Lanud Husein Sastranegara dan Sukajadi. 

Dua SPPG tersebut setiap hari mendistribusikan paket makan siang gratis kepada seluruh siswa yang ada di tingkat SD hingga SMA. 

Danlanud Husein Sastranegara Kolonel Pnb Alfian mengatakan, sebanyak 40 orang relawan dilibatkan untuk proses pembuatan makanan. 

Proses memasak dimulai sejak pukul 02.00 dan selesai di pukul 05.00 WIB. Pukul 07.30 WIB, paket makanan siap didistribusikan ke sekolah yang sudah ditentukan. 

"Kami mulai tadi malam masak, memasak pertama mulai jam 2 (dini hari) sampai jam 5 subuh, terus kami mengepak, dan Alhamdulillah jam setengah 8 seluruhnya siap di mobil," kata Alfian ditemui di Lanud Husein Sastranegara, Kota Bandung, Senin (6/1/2025). 

Pantauan JPNN, di dapur SPGG para pekerja tampak sedang mengemas paket makanan. Di dalam ruangan terdiri dari area memasak dan juga pengemasan. 

Mereka yang bekerja di dalam dapur wajib mengenakan masker dan sarung tangan sesuai standar. 

"Hari pertama kurang lebih 3.509 porsi dan dibagikan di sekitar Kecamatan Cicendo ada tujuh sekolah," tutur dia.