Rekomendasi Bakso Legendaris di Bogor, Cocok Disantap Bersama Keluarga di Libur Lebaran

Pengelola Ba'so Seuseupan Gunungbatu, Kota Bogor, Jeje Zaenal Mutakin mengatakan di setiap momen hari raya Idulfitri pihaknya selalu kebanjiran pelanggan.

Tidak tanggung-tanggung, pelanggan yang datang pun kebanyak pelanggan setianya terdahulu yang datang bersama, anak, cucu hingga cicitnya.

"Karena Ba'so Seuseupan Gunungbatu sudah berdiri sejak 1984, jadi setiap momen lebaran pasti pelanggan setia kami selalu datang berkunjung. Ada yang datang bawa anak, cucu sampai bawa cicitnya," katanya, Rabu (2/4).

"Pelanggan kami yang dahulu datang zaman pacaran, sekarang ada yang datang dengan anak dan istrinya, bahkan ada yang datang bersama cucunya," sambung Jeje Zaenal Mutakin.

Sadar bakso menjadi salah satu hidangan yang banyak disantap masyarakat saat lebaran, membuat pihaknya meningkatkan produksinya di setiap lebaran tiba.

"Kalau di hari biasanya bikin satu ember besar adonan bakso, selama lebaran ini kami bisa membuat dua sampai lima kali lipat adonan bakso," jelasnya.

Meningkatnya produksi adonan bakso selama libur lebaran, membuat omzet Ba'so Seuseupan Gunungbatu pun meroket selama Hari Raya Idulfitri.

"Naiknya bisa sampai sepuluh kali lipat kalau di Libur Lebaran. Karena kan bakso itu sudah menjadi hidangan wajib saat lebaran di masyarakat kita," tuturnya.