Pastikan Kehigienisan Paket MBG, 10 Ribu Pengelola SPPG Disertifikasi BGN
Para peserta di Wilayah II BGN—termasuk KBB, Kabupaten Garut, Kabupaten Banyumas, hingga Kota Jakarta Timur—dilatih intensif.
Fokus materi mencakup prinsip dasar keamanan pangan, higienitas dapur, pencegahan kontaminasi silang, hingga penanganan distribusi aman.
"Dengan tersertifikasinya 10 ribu penjamah pangan dari unsur SPPG di 12 kabupaten/kota, kami memperkuat sistem pelayanan gizi yang tidak hanya bergizi, tetapi juga aman dan terpercaya bagi masyarakat," tegasnya.
Langkah ini diharapkan mampu menciptakan budaya kerja yang higienis dan aman, serta secara signifikan menurunkan risiko Kejadian Luar Biasa (KLB) keracunan pangan di masyarakat. (mcr27/jpnn)
BGN menggelar Bimtek Penjamah Pangan untuk memastikan kehigienisan dalam proses pembuatan menu Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Redaktur : Ridwan Abdul Malik
Reporter : Nur Fidhiah Sabrina
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jabar di Google News
